El informe de precios mundiales de la FAO para el arroz subió por quinto mes consecutivo durante el pasado mes de mayo. Las referencias se fortalecieron en los principales segmentos del cereal, con el mayor incremento en los granos aromáticos (7,1%), en tanto que la variedad Índica subió un 2,6%.
Los negocios fueron firmes en los mercados asiáticos durante mayo, para la variedad Índica, con una demanda offshore que permaneció muy optimista. Tailandia y Paquistán fortalecieron sus cotizaciones, principalmente en respuesta a los mayores costos de producción y procesamiento.
En América, los precios se incrementaron un 2,4%, con un buen ritmo de ventas que impulso los valores en Argentina y mantuvo estabilizados las referencias en Uruguay. Por otro lado el volumen de oferta en Brasil, revirtió parte las ganancias de abril, con una moneda brasileña más débil frente al dólar.
