
China oficializó la aplicación de nuevos aranceles antidumping a las importaciones de crema y quesos procedentes de la Unión Europea, una medida que encarece el acceso de estos productos al mercado chino y representa un nuevo foco de tensión comercial entre ambas partes. La decisión fue anunciada por el Ministerio de Comercio de China y entrará en vigor el 13 de febrero de 2026, con vigencia prevista hasta 2031, informó el portal Dairy Reporter.
Mientras desde la oposición se cuestiona el grado de utilización del predio, el INC asegura que ya hay 1.122 hectáreas implantadas, riego operativo y obras en marcha.
La cooperativa argumentó pérdidas económicas, faltantes en plaza y riesgo para el procesamiento de leche. La decisión ya había sido respaldada por la Asamblea de los 29.

Tras la gira oficial a China junto al presidente Yamandú Orsi, el director de Conaprole Juan Parra destacó el avance en la agenda comercial asiática, la opción de integrarse al RCEP y el impacto que podría tener en el acceso a mercados. En paralelo, analizó la recuperación reciente de los precios internacionales y el escenario local, donde el productor percibe hoy US$ 0,42 por litro.
La Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Argentina mostraron incrementos interanuales en los últimos datos disponibles, mientras Australia continúa con registros por debajo del año pasado.
Tras varios días de bloqueo atmosférico, comienza a modificarse el escenario. Si bien el mayor volumen de lluvias se concentraría en el centro y norte, el domingo podría mejorar el panorama para la zona sur.

El endeudamiento de los tamberos con la banca privada y pública siguió cayendo al cierre de 2025 y tocó su menor nivel en más de tres años.

La subasta intermedia de Fonterra de este martes 10 de febrero, ratificó la recuperación para los productos lácteos en el mercado internacional.

Con precios ganaderos en niveles históricamente atractivos, la empresa presentó en Punta del Este su lanzamiento de zafra de forrajeras, con foco en genética adaptada a Uruguay, nuevos materiales y soluciones prácticas para el productor.

La licitación tradicional de GDT de Fonterra trajo buenas noticias para la cadena láctea esta semana. El promedio de todos los productos lácteos se comercializó a US$/t 3.830 (+6,7%), y encadenó su tercera suba consecutiva.
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