El remate 240 de Lote 21, último del año 2025, cerró con un mercado de reposición mayoritariamente firme, con subas en la mayoría de las categorías respecto al remate anterior y una demanda activa por las categorías de invernada.
Lote 21 realizará este miércoles 17 de diciembre su último remate del año, con una oferta de 5.500 vacunos, desde la Escuela de Alta Gastronomía de UTU, en Punta del Este, a partir de las 9 horas.
La primera jornada del remate 314 del consorcio Plaza Rural, el último del año 2025, cerró con una fluida colocación (100%) y valores al alza. Los 1.423 terneros hicieron un promedio general de US$ 3,26 por kg al bulto (+7 cents), con un valor al bulto de US$ 706 (versus los US$ 699 del remate anterior).
Con ajuste de valores en algunas categorías, el consorcio Lote 21 remató este jueves 4 de diciembre desde Punta del Este, logrando una muy buena colocación y precios destacados en novillos formados y vientres preñados.
El consorcio llevará adelante su remate 239 desde la Escuela de Alta Gastronomía de UTU en Punta del Este, a partir de las 9 de este jueves. La oferta incluye una destacada proporción de terneros, novillos y vientres.
Los precios de la reposición se tonificaron en el remate 304 en el marco de la 54va Ganadera Hereford de este jueves. Los terneros hicieron US$ 3,21 por kg de promedio, un avance de 15 centavos respecto al remate de principios de mes. El promedio al bulto fue de US$ 651 (+US$ 35).
Con una muy fluida colocación en prácticamente todas las categorías más numerosas, los terneros hicieron un promedio de US$ 3,19 por kg en Plaza Rural (+3 cents) o US$ 699 al bulto en el remate 313 del consorcio. En total se colocaron 2.138 cabezas, el 100% de la oferta que salió a la venta.
En el remate 238 del consorcio Lote 21 de este jueves 20 de noviembre —desde la Escuela de Alta Gastronomía (UTU), en Punta del Este,— los terneros hicieron un promedio de US$ 3,11 por kg en pie, estable versus la subasta anterior (+0,2%). Sin embargo, al bulto pasaron de US$ 642 a US$ 700 (+9%).La categoría de más de 180 kg hizo US$ 3,09 por kg de promedio (+3%).
El último remate de La Empastada volvió a mostrar la solidez comercial de la cabaña. Según el Ing. Agr. Javier Fillat, director del establecimiento, la venta fue “muy ágil”, con 70 clientes presentes y varios compradores operando por web. Los 50 toros anunciados pasaron por pista y se colocaron en su totalidad.
El consorcio Pantalla Uruguay tuvo este jueves 13 su remate 303. Los terneros cayeron por segunda subasta consecutiva (-12 cents) con un promedio de US$ 3,06 por kg en pie (US$ 606 al bulto). Así, los valores al kg bajaron 40 cents respecto al pico histórico alcanzado en el remate de fines de setiembre (US$ 3,46).
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