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Lechería

Baja demanda china le pegó fuerte a la leche en polvo entera en Fonterra

Publicado: 02 Agosto 2023

Este martes 1º de agosto se realizó la licitación 337 en la plataforma electrónica GlobalDairyTrade (GDT) donde comercializa principalmente la empresa neozelandesa Fonterra. Tras el cierre de la subasta, se marcó la sexta baja consecutiva en el valor promedio de los productos lácteos comercializados y con un fuerte descenso en la leche en polvo entera (LPE).

Uruguay avanza hacia una lechería neutra en carbono

Publicado: 27 Julio 2023

Este lunes 24 de julio se realizó en la sede del Instituto Nacional de la Leche (Inale) la segunda etapa del taller para la identificación de prioridades nacionales hacia la neutralidad de carbono en el sector lácteo, dentro del marco de la Iniciativa Senderos de Neutralidad en Lechería a la que adhirió Uruguay.

Poder de compra de la leche sube 9% y está en su mayor nivel desde 2017

Publicado: 27 Julio 2023

El Índice de Poder de Compra de la Leche cerró mayo en 85, aumentó 9% respecto al cierre del año pasado, y está en su mayor nivel desde junio de 2017, según el Inale. De todas formas, aún está un 15% por debajo del año base marzo de 2014.

Ejercicio 2022/23: la lechería no salió tan mal parada pese a la sequía

Publicado: 27 Julio 2023

La dramática sequía que sufrió el país desde la pasada la primavera hasta entrado el otoño tuvo (y tendrá) efectos muy significativos sobre los distintos rubros de la producción pecuaria. De todas formas, en ese contexto la lechería no fue de los rubros más perjudicados.

Remisión a planta se estabilizó en junio; precio se mantuvo en US$ 0,45

Publicado: 27 Julio 2023

Luego de crecer a una tasa interanual del 3% en mayo (la mayor del año), la remisión de leche plantas industriales totalizó 167 millones de litros en junio y tuvo una mínima expansión interanual (+0,2%), según el Inale.

¿Se recupera China para los lácteos?, importaciones crecen 12% en junio

Publicado: 27 Julio 2023

En junio, el volumen de productos lácteos importados por China tuvo una suba interanual del 12% y en litros de leche equivalentes del 25% (efecto del repunte en leche en polvo). Medidas en dólares, hubo una leve suba del 0,4% a US$ 1.149 millones. En mayo, las compras del gigante asiático habían aumentado a una tasa del 2% en volumen físico. 

Tras cinco bajas al hilo, GDT Pulse de Fonterra se estabilizó

Publicado: 26 Julio 2023

La plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT) realizó en la jornada de ayer la vigésimo octava venta del sistema Pulse, donde se comercializa únicamente leche en polvo entera (LPE). GDT Pulse es una prueba piloto que comenzó en agosto del año pasado, y que tenía un período de 6 a 12 meses de subastas únicamente de este producto para el contrato 2.

Exportación de leche en polvo entera creció 25% en semestre y rozó los US$ 300 millones

Publicado: 20 Julio 2023

Las exportaciones de leche en polvo entera (LPE) de Uruguay sumaron US$ 294,2 millones en el período enero-junio y crecieron 25% en dólares corrientes en la comparación interanual. Así, el principal producto de exportación de la industria láctea uruguaya representó 2/3 (66%) del total exportado en el semestre en toda la gama de productos, que sumó US$ 445 millones (+7%).

Leche en polvo entera volvió a caer en remate GDT de Fonterra

Publicado: 18 Julio 2023

Este martes se realizó la licitación 336 en la plataforma electrónica GlobalDairyTrade (GDT) donde comercializa principalmente la empresa neozelandesa Fonterra. Tras el cierre de la subasta, se marcó la segunda baja consecutiva en el valor promedio de los productos lácteos comercializados.

Auditoría reconoció la planta de Rodríguez de Conaprole como una de las cinco mejores del mundo

Publicado: 12 Julio 2023

La planta número ocho de Conaprole en Villa Rodríguez ha sido reconocida como una de las mejores del mundo en términos de calidad, según destacó Gabriel Fernández Secco, presidente de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), durante la jornada de “Puertas Abiertas” para productores. La actividad contó con la participación de unos 630 productores y sus familias, de las distintas zonales de la cooperativa, quienes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca las operaciones y estándares de calidad de la planta.

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