Lechería
En marzo pasado, el volumen de productos lácteos importados por China tuvo una suba interanual del 0,8%, y en litros de leche equivalentes una caída del 6,2% (efecto de la baja en leches en polvo enteras y fluidas). Medidas las exportaciones en dólares, la suba fue del 15,3%, según el dato obtenido la aduana China. Se trata del primer crecimiento de las compras del gigante asiático en volumen desde febrero de 2022.
La remisión de leche a plantas industriales en Uruguay sumó 134,7 millones de litros y cayó 4,3% frente a igual mes del año pasado, según los datos preliminares del Inale. En febrero la caída de la producción había sido del 9,3%, por lo que el último mes se produjo cierta moderación, tendencia que se acentuó en abril, según los datos de Conaprole.
En el trimestre enero-marzo y en el medio de una de las peores sequías que sufrió el país, la remisión a planta totalizó 413 millones de litros y quedó 4,7% (-20 millones de litros) por debajo de igual período del año pasado.
Por Rafael Tardáguila
La dispar condición del mercado internacional y regional está redireccionando las exportaciones uruguayas de leche en polvo entera, el principal producto lácteo que el país coloca en el mercado internacional. Uruguay está dejando en un segundo plano las colocaciones en los demás destinos (fundamentalmente Argelia y China) y se está enfocando en el abastecimiento de la plaza brasileña.
Por Andrés Oyhenard
Pedro Más fue reelecto en marzo como secretario para un nuevo período en el Consejo Directivo de Proleco, cooperativa integrante del Grupo Cooperativo Conaprole. Por estatuto, este será su último período en la directiva porque cumplirá 6 años (tres períodos), que es lo máximo que se permite. “Nos tocó asumir en un momento extremadamente complejo para el agro en general, pero en particular para el rubro del cual también somos parte por las importantes erogaciones de dinero que hubo que hacer para mantener el aparato productivo en pie”, comenta en entrevista con La Lechera.
En febrero, la industria láctea recibió un precio promedio por litro de leche exportado de US$ 0,61 (medido por litro de leche equivalente), valor que fue 16% mayor al valor recibido un año atrás, mientras que el indicador del mercado interno se situó en US$ 0,98 por litro con una mejora de 27%. Esto determinó que el precio promedio que recibió la industria fuera 23% mayor al de febrero de 2022, según el indicador que releva el Inale.
La plataforma electrónica Global Dairy Trade llevó a cabo su subasta número 21, GDT Pulse, por la cual se vende exclusivamente leche en polvo entera. Luego de dos subastas anteriores con tendencia a la baja, el precio de la leche en polvo presentó un incremento del 3,33%.
Las principales gremiales lecheras se reunieron este miércoles en Villa Rodríguez para analizar el conflicto en Conaprole, tras lo cual emitieron un comunicado fustigando con dureza el accionar del gremio de la cooperativa, que ha provocado pérdida de leche en tambos por un cambio tecnológico que no tiene impacto en las fuentes de empleo de la principal industria láctea del país. A continuación, el comunicado:
En la última licitación internacional de lácteos del mes de abril a través de GlobalDairyTrade de Fonterra, se registró un quiebre en la secuencia de bajas en los eventos anteriores, con un incremento del 3,2% en el promedio general de los diferentes productos comercializados. El valor promedio se ubicó en US$ 3.362 por tonelada.
En la ceremonia de asunción de la nueva directiva de la Asociación Nacional de la Productores de Leche (ANPL) de este martes, el presidente del Directorio de Conaprole, Gabriel Fernández, alertó por la difícil situación que están atravesando los productores más pequeños de la cooperativa, concretamente aquellos que están en la franja de los 500 a 1.000 litros diarios, por los efectos de la sequía.
Tras las últimas elecciones de la ANPL, Leandro Galarraga traspasó este martes la presidencia de la gremial al tambero maragato Néstor Cabrera.
Durante la ceremonia de asunción de las nuevas autoridades de la directiva, Galarraga destacó la “resiliencia” del sector lechero para salir de situaciones compleja como está aconteciendo hoy tras la sequía.
