La remisión de leche a las distintas plantas industriales totalizó 151 millones de litros en abril y creció 6% interanual, la mayor tasa mensual en lo que va del año 2025. En el período enero-abril, la remisión sumó 588 millones de litros y se expandió 3%, según el Inale.
En tanto, Conaprole, la cooperativa que tiene más del 70% de la producción del país, cerró mayo con una producción de 123,4 millones de litros (+16,4%), al tiempo que en el arranque de junio la remisión crece a una tasa interanual del 19,7%, con unos 4,25 millones de litros diarios procesados en las distintas plantas, dijo a Informe Tardáguila su director Juan Parra. La producción de leche a Conaprole acumula una expansión del 6% en lo que va de este año.
Cabe precisar que la remisión de leche en Uruguay se vio seriamente afectada en el período abril-agosto del año pasado por las consecuencias muy negativas que dejó sobre la producción el exceso de agua y barro en la entrada del otoño, un escenario bastante distinto al que se dio este año. Por tanto, es natural y lógico que las tasas de crecimiento de la producción muestren cifras superiores al dígito en estos meses. En junio de 2024, por ejemplo, la remisión bajó 13% versus igual mes de 2023.
Más allá de esa coyuntura, el escenario de precio y clima siguen jugando a favor del productor a la hora producir leche con buenos márgenes en las puertas del invierno y con la mirada puesta en lo que será el pico de producción estacional de la próxima primavera con una condición ideal para las pasturas y verdeos implantadas este año.
