La Sociedad Rural de Río Negro y la Mesa Empresarial de Young emitieron un comunicado público en respaldo al Directorio de Claldy, que atraviesa un profundo proceso de reestructura. Las gremiales destacaron la relevancia de la empresa como motor de la cuenca lechera regional y pilar de la economía local, y afirmaron su compromiso de apoyar las acciones que permitan asegurar la viabilidad y relanzar la industria.
Las excelentes condiciones para la evolución de las pasturas, con días soleados y templados a los que le suceden precipitaciones (los pronósticos indican probabilidad de más lluvia el sábado) están impactando de forma muy positiva en la remisión de leche a plantas industrializadoras.
Los “lácteos” producidos sin la participación animal están sufriendo una considerable reducción de la demanda en mercados clave como Estados Unidos, de acuerdo con los últimos datos dados a conocer.
La empresa china Yili es la láctea más valorizada del mundo, de acuerdo con el ranquin elaborado por Brand Finance y dado a conocer por el portal Dairy Reporter.
La plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), a través de la cual la neozelandesa Fonterra y otras empresas comercializan sus productos, realiza sus subastas tradicionales de lácteos los primeros y terceros martes de cada mes, y los martes restantes se destinan a las ventas denominadas Pulse, en las que se ofrece exclusivamente leche en polvo, tanto entera como descremada.
El paro general de 24 horas que resolvió la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) para este jueves 7 por el cierre de Lactalis de su planta industrial en Cardona agrega más preocupación a toda la cadena láctea. Fuentes de Conaprole comentaron a Informe Tardáguila que preocupan las consecuencias que puede dejar un paro de 24 horas en la recolección de leche en momentos donde la cooperativa está recibiendo un volumen muy importante de leche para la época, pisando los 5 millones de litros diarios.
La producción de productos pecuarios en Nueva Zelanda atraviesa un marcado descenso, en gran parte impulsado por políticas regulatorias vinculadas a la reducción de emisiones de carbono. Aunque la propuesta de impuesto al carbono de la ex primera ministra Jacinda Ardern fue revocada, sus efectos persisten: muchos productores adoptaron decisiones estructurales hace tres años que hoy impactan en la oferta de productos animales.
Las solicitudes de exportación de productos lácteos se ubicaron en torno de los US$ 73 millones en julio, implicando un crecimiento del 9% en términos interanuales. En el acumulado enero-julio, la facturación suma US$ 480 millones y crece a una tasa interanual del 6%.
El campo de recría La Cruz, de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF), recibió recientemente la visita del presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), Ing. Agr. Alejandro Henry, y de su vicepresidente, Sr. Milton Perdomo. También se contó con la participación del grupo CREA Libertad, con quienes se compartió una jornada de intercambio “muy enriquecedora”, destacó la SPLF.
Para Javier Soria, director del escritorio Soria Negocios Rurales, todo parte de la base de que este año hay comida, buenas reservas, y un clima y precio de la leche que vienen acompañando al tambero. “Un parto de primavera hoy va del 15 de agosto al 15 de setiembre, más allá de que hay partos posteriores a esa fecha. En los últimos años, en la consideración del productor se ha venido adelantando ese concepto de los partos de primavera para el último tramo del invierno”, señaló en diálogo con La Lechera.
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