El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, acompañó la calificación de las hembras de la raza este martes en el ruedo de la Expo Prado, y tras la jura habló con Tardáguila Agromercados sobre la cría del Angus en la región.
¿Cómo vio al Angus uruguayo en la pista?
Esta fue una exposición muy importante de hembras Angus. Me parece que la raza está muy sólida, los uruguayos tienen un futuro enorme y un presente maravilloso. Desde la ternera menor hasta la vaca adulta, todas las categorías han sido superadoras.
¿Ya pudo ver a los machos de la raza?
Si, ya vi los machos, los quiero ver ahora en la pista, pero me parece que ustedes van a tener una gran exposición este miércoles. Yo me siento un poco parte acá, así que disfruto esta exposición como propia.
¿Cómo ve la Expo Prado este año?
La veo como está Uruguay, con un potencial y una fuerza del presente enorme. Me parece que están haciendo un gran trabajo en este país desde hace muchos años. Todo lo que se ve es un país pujante, nos da mucha alegría por ustedes.
¿Cómo está viendo hoy la ganadería en la región?
Con un potencial muy fuerte, hay una gran demanda de carne en el mundo, estamos con un presente muy bueno. Los ganaderos hemos tenido mucha bonanza con la entrada de China al mercado y creo que Brasil, Uruguay y Paraguay están con crecimiento sostenido. Argentina está sin crecimiento, sin mejora en su cantidad de carne y su stock ganadero, pero son un poco los avatares que sufre nuestro país, que no tenemos previsibilidad.
¿Por qué se da eso?
Por falta de políticas que sostengan una actividad de largo plazo como es la ganadería, donde uno tiene incertidumbre, y la incertidumbre en esto no ayuda.
¿Un comentario para los cabañeros uruguayos?
Quiero decirles que los felicito por la forma de producir, por la pasión por la ganadería que tienen y porque han hecho de esta actividad un pilar para la economía del Uruguay, realmente es para felicitarlos.
