Finalmente, tras varios meses de lento avance, Argentina quedó habilitada para exportar carne enfriada y con hueso a China.
“Al haber aceptado el nuevo modelo de certificado, ahora los establecimientos de carne vacuna van a poder exportar carne con hueso y enfriada, y no solamente congelada”, indicó la cartera mediante un comunicado, según informó el portal Valor Carne.
Argentina es actualmente el segundo principal proveedor de carne vacuna fresca al mercado de China. En los primeros cuatro meses de este año le embarcó 93 mil toneladas peso embarque, mínimamente por debajo de las 96 mil toneladas exportadas por Brasil en el mismo período. Dada la suspensión de las exportaciones brasileñas a este destino, con seguridad Argentina se transformará en el principal proveedor hasta tanto se reanude la corriente comercial entre China y Brasil.
