La tendencia de recuperación en el valor medio de exportación de la carne vacuna que comenzó en setiembre da señales de haber perdido fuerza, en línea con la moderación de los precios a los que se han cerrado los negocios desde fines de noviembre.
En los primeros 18 días de enero Brasil exportó 112.732 toneladas peso embarque de carne vacuna por US$ 568,2 millones, con un valor medio de US$/t 5.040, de acuerdo con información de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex). En la última semana se embarcaron 46.334 toneladas a una media de US$/t 5.015, levemente por debajo de los US$/t 5.058 de los primeros siete días hábiles de enero.
El valor medio de exportación aumentó desde un piso del orden de los US$/t 4.400 en julio y agosto a poco más de US$/t 5.000 en las últimas cuatro semanas, una recuperación de 13-14%. Esta tendencia de recuperación parece comenzar a quedar atrás.