
El mercado chino dio nuevas señales de firmeza, con algunos negocios cerrándose a precios superiores a los de semanas anteriores y mayor interés por cortes específicos. Sin embargo, los operadores consultados por World Beef Report (WBR) advierten que la recuperación aún es parcial y que la evolución dependerá de cómo se administren las cuotas de importación.
Un operador chino dijo que el mercado continúa mostrando una “leve mejora” para la carne brasileña luego de que la GACC informara que la cuota de importación desde Brasil ya se encuentra utilizada en torno al 80% (ver Asia). Según la fuente, los precios del delantero 8 cortes aumentaron unos RMB/t 2.000 (US$/t 295) durante la última semana en el mercado mayorista.
Sin embargo, advirtió que la demanda “sigue debilitada” por las altas temperaturas del verano. En el caso de Argentina y Uruguay, comentó que la mejora en los precios ha sido más moderada: los valores del mercado spot todavía no muestran cambios significativos, aunque las ofertas para embarques futuros subieron entre US$/t 100 y 200, acotó.
En la misma línea, un trader regional dijo a WBR que el mercado chino mostró una "reactivación" durante la última semana, con operaciones que comenzaron a cerrarse a valores superiores a los de días atrás. Explicó que algunos importadores continúan ofertando entre US$/t 200 y 300 por debajo de las pretensiones de venta, pero terminan perdiendo oportunidades cuando el mercado se mueve con mayor rapidez para determinados cortes específicos, porque luego no se puede conseguir oferta.
Como referencia, reportó negocios por pecho con hueso a US$/t 4.900, shin & shank a US$/t 7.800 y cuadrada a US$/t 7.800 desde Uruguay. A su juicio, una vez que termine de acomodarse la situación de Brasil, Uruguay quedará en una mejor posición para abastecer a China y los precios deberían estabilizarse y tender a mejorar.
Un operador argentino también observó una mejora respecto a un mes atrás. "El mercado está algo mejor", comentó, y manejó referencias de US$/t 6.400-6.500 CFR para la vaca de seis cortes.
De todos modos, advirtió que una de las principales incógnitas para el segundo semestre pasa por la administración de las cuotas de importación en China. Según explicó, será "clave" saber si las autoridades permiten almacenar carne brasileña o australiana en depósitos fiscales para nacionalizarla recién a partir del 1° de enero, cuando se renueven las cuotas. "Hoy no se puede, pero si eso cambia podría modificar todo el mercado", advirtió.

De hecho, un trader reportó este martes que había “rumores” que manejaban de que Australia ya estaría dejando carne congelada en depósitos fiscales para ingresar en los primeros días de enero, bajo la nueva cuota (2027).


