De acuerdo con los datos del GACC, ingresaron a China en mayo 234 mil toneladas de carne vacuna a un valor medio de US$/t 4.754. Además, llegaron a los puertos chinos 3.538 toneladas de menudencias vacunas.
El valor medio de importación del congelado sin hueso —el principal ítem importado por China— se mantiene estable en el entorno de los US$/t 5.000 desde el último trimestre de 2023, con una nítida predominancia de carne brasileña. En cambio, en la importación de carne con hueso el valor medio de importación se ha mantenido en baja en los últimos meses. En mayo promediaron US$/t 2.548, valor 6,3% inferior al de abril y el más bajo en más de dos años.
Así como Brasil dominó en la importación de carne congelada desosada con 100.370 toneladas de las 187.075 que llegaron en el mes, Argentina fue el principal origen de la carne con hueso con 16.233 toneladas en mayo, dejando a Uruguay en segundo lugar con 10.278 toneladas. Mientras crece la llegada de carne con hueso argentina a China, cae el volumen que arriba desde Uruguay.
En el caso de las menudencias, llama la atención el mayor ingreso de producto estadounidense, quien desplazó a Uruguay, tradicional principal origen de las menudencias importadas por China.
