La calificación de bovinos y caprinos en las pistas, suinos en el galpón y remates de diferentes razas bovinas, acapara la atención este martes en la exposición del Prado, con el destaque de la raza Aberdeen Angus, la de mayor cantidad de reproductores bovinos.
A partir de las 7 y hasta las 15 horas se hará el retiro de ovinos del Primer Turno.
Desde la hora 9 habrá jurados de calificación de Aberdeen Angus, Wagyu y caprinos. A partir de la hora 14, continuarán las calificaciones de Aberdeen Angus, Braford, Charolais y Brahman.
Sobre las 15 se desarrollará el jurado de calificación de Suinos en su galpón.
Almuerzo con autoridades
En cuanto a los tradicionales almuerzos de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), hoy está previsto que el invitado sea el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, el ingeniero agrónomo Fernando Mattos, quien hace algunos años fuera presidente de la ARU.
En tanto mañana quien almorzará con la directiva de la institución organizadora será el presidente de la República, Luis Lacalle Pou.
Conferencias
Desde la mañana se podrán disfrutar variadas conferencias. A las 9.30 en el Galpón de Ventas se realizará la charla “La agricultura uruguaya y su proceso de consolidación e integración productiva”. Sobre las 12 horas el Instituto Nacional de Carnes (INAC) brindará la conferencia ¿Cuáles son los desafíos actuales para impulsar la calidad de nuestras carnes?
También habrá varias charlas para los interesados en agricultura, como Hablemos de granos, una actividad que se transmitirá de forma virtual a las 13, y una conferencia sobre Paspalum notatum de INIA, en la Sala de conferencias a las 15.
Para cerrar la tarde Zambrano & Cía y Ganadera Barracas invitan a la charla “Genética de Ganadera Barracas: una herramienta útil para los sistemas criadores del Uruguay”.
A la noche, venta
A la hora 20 se realizará La noche Braford, en la que habrá remate y entrega de premios de la raza en el salón Multiespacio.
