La consistente recuperación del precio de la hacienda gorda en Brasil en las últimas semanas, a lo que se le agregó la valorización del real, está impulsando al alza el valor medio del ganado en Brasil en dólares y, con ello, el valor medio del novillo en el Mercosur.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 5 cents en la semana a US$ 3,29 el kilo carcasa, el valor más alto desde mediados de octubre, 11 meses atrás.
El boi gordo en los principales estados exportadores de Brasil subió 11 cents en la semana a US$ 2,95 el kilo carcasa (con pago a 30 días y libre de Funrural), impulsado por una suba de 3,0% en reales y una valorización de 0,8% del tipo de cambio.
En Argentina tanto el novillo en pesos como el tipo de cambio permanecieron estables en la semana, por lo que el precio del novillo de exportación (incluyendo el impuesto de 6,75% a la exportación de carne vacuna) se mantuvo estable a US$ 4,09 el kilo.
En Uruguay y Paraguay los precios están en baja. El novillo especial en Uruguay cotiza en el entorno de US$ 3,80 el kilo carcasa y el macho para faena en Paraguay bajó a US$ 3,10.
