Enero suele ser un mes de reducido volumen de carne vacuna embarcada a China ya que el producto no llega a tiempo para las festividades del Año Nuevo, momento pico de demanda. El primer mes de 2025 no fue la excepción a esa regla. Se estima que se embarcaron hacia China unas 195 mil toneladas de carne vacuna en enero, cayendo por debajo de las 200 mil tons por primera vez desde junio pasado y el menor volumen exportado al país desde abril de 2023, cuando se dio la última suspensión de ventas desde Brasil.
Los embarques desde el Mercosur rondan las 144 mil toneladas (el dato de Argentina es estimado); este volumen será el que estará arribando a China a partir de fines de febrero y marzo. Otros orígenes embarcaron las alrededor de 50 mil toneladas adicionales, con unas 25 mil tons que llegarán desde Australia y Nueva Zelanda, con un tiempo de transporte mucho más corto que desde los países de América del Sur.
