La faena de vacunos en establecimientos habilitados prácticamente no varió la semana pasada en la comparación con la anterior, manteniéndose unas 6 mil cabezas por debajo en la comparación anual. INAC informó que ingresaron a planta 37.294 vacunos en la semana al 13 de julio, solo 176 más que en la anterior.
La estabilidad se dio con un descenso en los novillos de 972 cabezas, a 15.884, compensado por un aumento de las vacas y de las vaquillonas de 804 y 293 cabezas respectivamente, a 15.406 y 5.183 animales.
Las plantas que más faenaron fueron las dos activas de Minerva, Carrasco (4.470) y Canelones (4.001), seguidas por Las Piedras (3.174). Minerva fue la empresa frigorífica más activa la semana pasada con 8.471 vacunos procesados, seguida por Marfrig con 7.860.
En los primeros 13 días de julio se faenaron 74.412 vacunos, 11,4% menos que en los mismos días de 2018. Por lo tanto, está todo dado para que, por segundo mes consecutivo, la actividad industrial sea inferior a la del año pasado.
OVINOS
La faena de ovinos más que se duplicó la semana pasada. INAC informó que ingresaron a planta 8.201 lanares, 132% más que en la anterior. Del total, 4.644 eran corderos y 3.021 ovejas.
Las plantas más activas fueron Las Piedras (4.026), Somicar (1.749) y Oferan (1.160).
