Federico Jaso, director de Jaso & Jaso e integrante de Pantalla Uruguay, dijo a Tardáguila Agromercados que el mercado del ganado gordo sigue con muy poca oferta de ganados prontos y bien terminados, y siguen incidiendo fuertemente en la oferta los ganados de corral.
En ese marco, “vemos una industria que no está presionando el mercado, que va armando las faenas en función de la oferta que aparece con valores corrientes. Creo que hoy hemos encontrado una estabilidad en el mercado, tal cual lo reflejó ACG el lunes pasado”, dijo.
En referencia a los valores, sostuvo que se han hecho negocios a US$ 5,15 el kilo carcasa por el novillo y de entre US$ 4,70 y US$ 4,90 para la vaca.
Por otro lado, Jaso destacó que el mercado de reposición se ve muy demandado y firme y en ese marco se prepara el próximo remate de Pantalla Uruguay. Las certificaciones se harán durante toda la semana próxima y se prevé que habrá una oferta cercana a los 7.000 vacunos, indicó.
Una novedad para el consorcio es que mudó sus oficinas para el Parque Tecnológico del LATU, desde donde suele rematar. “Vamos a estar concentrando toda la actividad de Pantalla Uruguay en el LATU, donde contamos con seguridad y estacionamiento, entre otras cosas, para atender con mayor comodidad a nuestros clientes”, añadió Jaso.
