Frigorífico Florida, o Clademar SA, fue auditado por vía remota por autoridades sanitarias chinas la semana pasada para evaluar la posibilidad de ser habilitado para exportar a este destino. De acuerdo con fuentes del sector, la evaluación habría sido positiva y se espera por una pronta habilitación.
Florida está sin actividad de faena desde fines de mayo, justamente por las dificultades de competir en la plaza local sin tener la habilitación para exportar a China. La semana pasada hizo una pequeña faena de 147 cabezas con motivo de la auditoría.
En lo que va del año faenó 13.569 vacunos. Los principales destinos de la producción, además del mercado interno, son Trinidad y Tobago (284 tons), la Unión Europea (166 tons) y Hong Kong (125 tons), con un total de 806 tons exportadas.
