El presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Gonzalo Valdés, se hizo presente este miércoles a la tarde en el ruedo central para coronar a los grandes campeones de las razas Hereford y Angus, junto al presidente de la República, el ministro de Ganadería, Fernando Mattos, la embajadora del Reino Unido, Fayee O’Connor, y otros actores del gobierno.
En ese marco, Valdés comentó a Tardáguila Agromercados que la Expo Prado 2022 viene siendo muy exitosa, porque el clima ha acompañado, así como una gran cantidad de público, y el trabajo que se ve por parte de los expositores es muy bueno, destacó.
“Año a año la genética se va superando y va mostrando productos con avances muy importantes que producen lo que el Uruguay necesita: carne de calidad”, sostuvo.
Dijo que tanto la raza Angus como la Hereford se lucieron en las pistas con ejemplares muy bien trabajados y de altísima calidad, lo que demuestra el gran trabajo de los cabañeros que hay detrás. Actualmente se ven animales muy adaptados al pastoreo, nuestra principal fuente de forraje para los animales”, comentó.
Valoró el trabajo de todas las cabañas y dijo: “hay que felicitarlos a todos, desde el primero al último, porque el trabajo es muy fuerte”.
