La faena vacuna aumentó 2,6% a 37.655 cabezas durante la primera semana de abril, un volumen de actividad acotado si se tiene en cuenta que la semana previa estuvo distorsionada por el efecto Pascua. De hecho, en la tercera semana de marzo se habían procesado más de 45 mil cabezas. Según los datos de INAC, en la semana cerrada al 6 de abril ingresaron a plantas 16.819 novillos (-0,9%), 15.444 vacas (+3%) y 4.626 vaquillonas (+10,5%).
Las plantas más activas durante última semana fueron: Las Piedras (4.344 cabezas), Tacuarembó-Marfrig (4.229), Colonia-Marfrig (3.351) y Ontilcor-Pando (3.346).
Estabilidad en ovinos
En el caso de la faena ovina, se mantuvo estable respecto a la semana anterior con 13.608 animales procesados. La categoría de ovejas tuvo un aumento de unas 1.000 cabezas a 7.187 cabezas y llegó a una participación en la faena del 53%, 10 puntos por encima de siete días atrás. Por el contrario, la actividad en corderos se redujo del 39% al 30% del total con 4.094 cabezas faenadas. Las plantas con mayor actividad en la última semana fueron: Las Piedras (5.080), Bamidal (3.960) y Frigocerro (2.212).
