La faena de vacunos creció en más de mil cabezas y fue la mayor en seis semanas. INAC informó que en la semana al 29 de marzo ingresaron a planta 47.150 vacunos, 1.267 más que en anterior y significativamente por encima de la misma semana del año pasado, que había sido la de Pascuas.
El crecimiento semanal se dio fundamentalmente en la categoría de vacas, de 12% a 17.077 cabezas; los novillos fueron 23.268 y aumentaron 3% semanal.
La planta más activa fue Marfrig-Tacuarembó con 6.508 vacunos, la mayor actividad en esta planta en lo que va del año. La siguieron Las Piedras (3.571) y Pando (3.366). En cuatro plantas cada una, Marfrig faenó 15.218 vacunos (también la mayor cantidad en el año), Minerva 11.894 y la familia Urgal, en dos plantas, 6.570.
Restando solo un día hábil para completar el mes, en marzo se llevan faenados 177.810 vacunos, poco más de 1.200 por encima de los mismos días del año pasado.
Aumento en ovinos
La faena de ovinos aumentó en más de 2.600 cabezas la semana pasada. INAC informó que se procesaron 13.955 lanares, la mayor cantidad en cuatro semanas. Los corderos fueron 4.681, solo 34% del total.
Las plantas más activas con la especie fueron San Jacinto (8.034), Las Piedras (5.458) y Cuareim (265).
