El director de Joaquín González Negocios Rurales e integrante de Lote 21 afirmó que el último remate confirmó un cambio de ánimo entre los invernadores, que decidieron asegurar la reposición de cara a la primavera. También destacó la firmeza del mercado del ganado gordo, con entradas de entre 3 y 10 días.
El director de Joaquín González Negocios Rurales e integrante de Lote 21, Joaquín González, consideró que el remate de esta semana confirmó el cambio de actitud de los productores frente al mercado de reposición. Según explicó, la escasa oferta registrada durante gran parte del año generó la percepción de que en primavera la demanda volverá a superar a la disponibilidad de ganado, lo que llevó a muchos compradores a adelantar decisiones.
“Había muchos productores con dudas sobre si comprar ahora o esperar, porque el pasto todavía es escaso. Pero el remate confirmó que la mayoría decidió no esperar más y convalidó los negocios”, señaló a Informe Tardáguila.
Ese mayor interés se reflejó en un porcentaje de colocación de 96,2% sobre una oferta de 7.500 vacunos y en mejoras de precios en la mayoría de las categorías. Los terneros promediaron US$/kg 4,14, un incremento de 1,3% frente al remate anterior, mientras que los novillos de 1 a 2 años aumentaron 11,1%, favorecidos tanto por la demanda como por una oferta integrada por animales más livianos.
Los novillos de 2 a 3 años subieron 3,4% y los mayores de tres años 0,3%. La vaca de invernada prácticamente mantuvo sus valores (US$ 2,33 por kg en pie).
Retención de hembras y demanda por genética
González también destacó la firmeza del mercado de las hembras este jueves, en un contexto de retención de vientres y fuerte interés por animales de calidad genética.
“La brecha entre machos y hembras sigue acortándose y hay un premio claro para las terneras de buena genética”, sostuvo.
Agregó que los vientres preñados volvieron a mejorar sus cotizaciones, con una suba de 1,8%, reflejando el interés de los productores por reforzar sus rodeos de cría.
Ganado gordo firme y entradas cortas
En el mercado del ganado gordo, el operador afirmó que la firmeza continúa predominando. Durante el inicio de la semana concretó negocios de hasta US$/kg 5,70 carcasa para novillos, US$/kg 5,40 para vacas y US$/kg 5,60 para vaquillonas.
“El gordo sigue firme, con la demanda por encima de la oferta y entradas cortas. La mayoría de los negocios se están haciendo entre tres días y una semana”, indicó.
Añadió que los productores no están especulando con los precios y venden los animales apenas alcanzan el punto de terminación.
“Antes alguien esperaba completar un camión; hoy dos productores juntan la carga y venden enseguida. Nadie está esperando por una suba”, resumió.
Respecto al negocio de ganado para corral, señaló que luego de una intensa actividad en mayo y junio la oferta tendería a reactivarse recién en agosto, cuando comiencen a salir los animales de cuota de los encierros actuales.
