La intensa competencia entre exportadores para hacerse de la exigua cuota que le otorgó China a Australia para 2026 aceleró las colocaciones de carne vacuna en el país asiático.
De acuerdo con datos del DAFF, en marzo Australia embarcó a China 32.907 toneladas de carne vacuna, el mayor volumen mensual desde diciembre de 2019, más de seis años atrás. Con ello, en el primer trimestre China llevó 76.562 toneladas, 35% más que en el mismo período de 2025.
De todas maneras, Estados Unidos continuó siendo el principal destino para la carne vacuna australiana con 42.084 toneladas en marzo y 105.783 t en el trimestre, con aumentos anuales respectivos de 30% y 15%.
En total, Australia exportó casi 150 mil toneladas en marzo, la mayor cantidad desde julio pasado y el segundo registro mensual más grande de la historia.
Drástico descenso de exportaciones a Medio Oriente
La guerra determinó una caída significativa de las exportaciones australianas de carnes rojas a los países de Medio Oriente. El producto más afectado es la carne ovina, tanto cordero como mutton, pero la vacuna también descendió.
En marzo Australia exportó, de acuerdo con datos del DAFF, 5.880 toneladas de carnes rojas a Medio Oriente, 58% menos que las 13.893 tons de febrero. El 28 de febrero se produjo el ataque de Estados Unidos e Israel a Irán.
Las exportaciones de carne ovina descendieron 61% mensual, con las de cordero cayendo 60% a 2.235 tons y las de mutton 62% a 2.001 tons. El impacto fue mayor en el caso de los embarques de enfriado que de congelado. En los tres productos, las exportaciones de enfriado cayeron más de 60% mensual, en tanto que entre las de congelado solo el mutton sufrió un descenso de más de 50%.
Lógicamente, los países de Medio Oriente más afectados son los que tienen costas sobre el golfo Pérsico, cuyo acceso se logra vía marítima solamente pasando por el estrecho de Ormuz. Las exportaciones cárnicas a Emiratos Árabes Unidos, Qatar y Bahréin se contrajeron 60% 70% y 84% mensual, respectivamente, en tanto que los embarques a Arabia Saudita bajaron 44%, a Omán 54% y a Jordania 34%.
