La firmeza en los precios de la hacienda y la estabilidad de las monedas regionales impulsaron al valor medio del novillo en el Mercosur a un máximo en más de un año, desde mayo de 2018.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió US$ 6 cents en la semana a US$ 2,78 el kilo carcasa. Fueron varios los factores que lo presionaron al alza. Los precios en Brasil en reales subieron todo lo que habían bajado la semana previa, al volver a quedar habilitado para exportar a China. El valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores subió más de R$/@ 3 en la semana a R$/@ 140,5; en dólares la suba fue de 6 cents a US$ 2,49 el kilo carcasa, manteniéndose como la menor cotización de la región.
En Uruguay se mantiene inalterable el espiral alcista que llevó la cotización del novillo por encima de los US$ 4 el kilo carcasa por primera vez desde 2011.
En Argentina el novillo de exportación mantiene las mismas referencias de la semana pasada, pero el peso argentino se valorizó 2,6%, por lo que en dólares aumentó 7 cents a US$ 2,73 el kilo carcasa.
Quien fue contra la corriente general fue Paraguay, con un moderado descenso de US$ 3 cents a US$ 2,72 el kilo carcasa.
