Luego de tocar un piso la pasada semana de US$ 3,09 por kg carcasa en lo que va del año, el Índice Faxcarne del Novillo Mercosur retornó a los niveles de hace dos semanas para cerrar en US$ 3,11.
El precio de la materia prima con destino a faena se mantuvo mayormente estable en reales para la @ del boi gordo en Brasil, pero la baja del dólar hizo que el promedio de los estados exportadores ganara 3 centavos a US$ 2,79 por kg carcasa.
En Uruguay, el novillo especial de exportación avanzó 5 cents a US$ 3,73 por kg a la carne y se mantuvo estable en Argentina (US$ 3,72). En tanto, en la plaza de Paraguay los machos también mantuvieron sus precios de venta la última semana a US$ 3,10 por kg a la carne.
