La inversión contribuirá a que siga creciendo la proporción de animales que se terminan a grano
Se está construyendo un feedlot en el departamento de Durazno que tendrá una capacidad estática de 33 mil cabezas y se convertiría en el mayor establecimiento de engorde a corral del país.
El proyecto, ubicado al norte del departamento, cuenta actualmente con habilitación para alojar 15 mil animales, pero la inversión prevé ampliar significativamente esa capacidad una vez completadas las distintas etapas de construcción.
El intendente de Durazno, Felipe Algorta, dijo en Valor Agregado que “en unos meses seguramente el feedlot más grande del país esté aquí en Durazno”. Agregó que dentro de un radio de 30 kilómetros existen otros cuatro corrales de engorde, lo que consolida al departamento como uno de los principales polos de producción intensiva de carne del país.
Algorta señaló que el crecimiento de estas inversiones obliga al gobierno departamental a proyectar obras específicas de infraestructura para atender el aumento de la actividad. Destacó además su impacto en la generación de empleo y en el desarrollo económico de la zona.
La proporción de animales terminados a corral ha crecido significativamente en los últimos años y lo seguirá haciendo.
Jorge Acosta, gerente de Información de INAC, dijo que en 2017 la proporción era de animales terminados a grano con Dicose de corral fue 10% del total y que en lo que va de este año esa proporción creció a 23%. Con una faena de 1,38 millones de animales hasta el 29 de agosto, significa una cantidad del orden de 315-320 mil vacunos.
