El valor medio del ganado a faena en la región bajó por segunda semana consecutiva. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 4 cents en la semana a US$ 3,82 el kilo carcasa, presionado fundamentalmente por las bajas de las referencias brasileñas.

En Brasil el valor medio del boi gordo perdió 10 cents en la semana a US$ 3,43 el kilo carcasa en el promedio de los estados exportadores, impactado tanto por la caída de los precios en la moneda local como por una baja de 1,2% en el tipo de cambio.

 

En Argentina el precio del novillo de exportación se mantuvo estable en Ar$ 5.000 el kilo carcasa, dejando atrás cuatro semanas consecutivas de recuperación. El novillo de exportación, incluyendo el impuesto de 6,75% a la exportación de carne, cotiza a US$ 4,82 el kilo carcasa, 1 cent menos que en la semana anterior.

En Uruguay predominó la tendencia al alza con el novillo especial de exportación cotizando a US$ 4,30 el kilo.

En Paraguay los precios se estabilizaron y el macho para faena cotiza a US$ 3,50-3,55 el kilo carcasa.

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