Solamente tres frigoríficos trabajaron con ovinos la semana pasada y uno solo de ellos, Oferan, lo hizo en volúmenes significativos. INAC informó que en la semana al 4 de abril se procesaron 1.374 lanares, de los cuales 607 eran corderos.
La única planta con actividad significativa con la especie fue Oferan, que faenó 1.307 ovinos, seguido por Luchasol (64) y Arroyal (3).
En marzo se faenaron solo 35.248 ovinos, con un descenso anual de 26,1%, y en el primer trimestre 147.119, 21,9% menos que en el mismo período del año anterior. La caída en la cantidad de ovejas procesadas es de 25,5%, superior al promedio, en tanto la de corderos se contrajo 19,2%, lo que da la idea de cierta tendencia a la retención de vientres, seguramente vinculada al fuerte aumento de los precios de los productos ovinos, tanto carne como lana.
