La faena de ovinos sigue creciendo y superó las 40 mil cabezas, algo que no pasaba desde la segunda semana de diciembre de 2023, casi dos años atrás.
INAC informó que en la semana al 29 de noviembre ingresaron a planta 40.838 lanares, más de 5 mil por encima de la anterior (14,5%) y 14 mil superior a la misma semana del año pasado. Los corderos fueron 22.471, 55% del total.
Las plantas más activas fueron San Jacinto (11.966), Las Piedras (11.905) y Frigocerro (6.673).
