El próximo martes 3 de diciembre se desarrollará un módulo de producción intensiva de carne ovina, donde se analizarán los aspectos productivos y económicos a tener en cuenta en el sector.
La actividad es organizada por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), y tendrá lugar en el Centro de Investigación y Experimentación Alejandro Gallinal (CIEDAG), ubicado en ruta 7 kilómetro 140.
La actividad dará inicio con la presentación del módulo, a cargo de Josefina García Pintos.
Luego, sobre las 10 horas se realizará una recorrida de campo, analizando aspectos sanitarios, la rotación forrajera y la invernada de corderos.
Luego del almuerzo se presentarán novedades sobre el conteo de ovinos con drones, las medidas de manejo que se vienen en temas como bienestar animal.
Por último se presentarán resultados económicos de sistemas intensivos carniceros y la calidad de la carne y canal en ovinos.
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