La zafra continúa avanzando y, a pesar de que el valor promedio al que se comercializan los reproductores se encuentra por encima del año pasado, en la moneda del criador los toros están 11% más baratos, según los datos relevados por Tardáguila Agromercados en más de 100 ventas.
Hasta el pasado sábado 19 de octubre, en el registro de 104 remates y subastas virtuales, se han comercializado 4.505 toros, 9% más que el año pasado. El promedio ha sido de US$ 3.452, subiendo 8% respecto a igual período de 2023.
En varias de las subastas los martilleros han marcado que los toros este año cuestan menos terneros. Históricamente se decía que un toro tendría que valer el promedio de 10 terneros; sin embargo, esta relación en los últimos años se ha venido reduciendo.
En este sentido, tomando como referencia todos los terneros vendidos entre enero y setiembre de 2024, en los tres sistemas por pantalla, el valor promedio al bulto es de US$ 498 por ternero, 21% por encima de los US$ 412 del año pasado en igual período.
Teniendo en cuenta los valores del ternero y los toros el año pasado y el corriente, en 2023 un toro costaba 7,8 terneros, en tanto que este año vale 6,9 terneros, 11% menos.
