En una jornada ágil y con gran marco de público en Carpintería (Durazno), la cabaña San José del Yaguarí concretó su 58° remate anual, colocando 149 reproductores Hereford y Angus en poco más de dos horas y media, con valores que superaron ampliamente los de la zafra pasada.
Los 95 toros promediaron US$ 4.879, un incremento superior al 34% interanual. En detalle, los 40 Hereford hicieron un promedio de US$ 5.169 (máximo de US$ 6.600 y mínimo de US$ 3.600) y los 55 Angus alcanzaron US$ 4.668, con tope de US$ 8.040 y piso de US$ 4.080.
En vientres, se destacó la colocación total en menos de una hora, con valores firmes para ambas razas: las vaquillonas Angus preñadas promediaron US$ 2.107, y las Hereford preñadas US$ 1.980.
Durante el acto previo, Pablo Zerbino recordó que la cabaña, con más de 77 años de historia, ya lleva vendidos más de 9.000 toros, y resaltó que “la constancia y el trabajo de varias generaciones explican estos resultados”.
El martillero Gerardo Zambrano, junto a Alejandro Zambrano, destacó el buen momento de la ganadería: “El mercado internacional está ávido y el clima acompaña; es un contexto ideal para consolidar la producción”.
Con dispersión total y fuerte demanda, el remate reafirmó el posicionamiento de San José del Yaguarí como una de las referencias genéticas más sólidas del país.
