Copagran realizó este lunes, en el stand de Minerva Foods en la Expo Prado, el lanzamiento de la cosecha de verano edición maíz, con la participación de Juan Martín Urrutia, gerente de compra de haciendas de Minerva Foods, e Ignacio Buffa, gerente general de la cooperativa.
Buffa explicó que la actividad surge de Copagran, cooperativa de productores agropecuarios con presencia en el litoral oeste del país, más de 600 socios y 3.000 clientes, gobernada por los propios productores. Recordó que el año pasado la cooperativa había lanzado un evento similar con el girasol como protagonista, con fuerte presencia institucional, incluido el presidente de la República, el Ministerio de Ganadería y la Intendencia de Río Negro, en una jornada que definió como "muy exitosa".
Para esta edición, los productores de Copagran eligieron al maíz como cultivo central, en un lanzamiento realizado justamente en el stand de una industria frigorífica como Minerva.
Urrutia destacó que más de 1 millón de cabezas de ganado pasan hoy por un corral de engorde en Uruguay, incluyendo la recría de unas 300 mil cabezas, y que sin maíz esa dinámica sería mucho más difícil de sostener.
Buffa acotó que la elección del lugar refleja una integración cada vez más necesaria entre los sistemas ganadero y agrícola, con el objetivo compartido, tanto de Minerva como de Copagran, de que sus clientes y socios logren mejores resultados de forma sostenible en el tiempo.
Un lanzamiento con más peso que lo protocolar
Urrutia invitó a los visitantes de la Expo Prado a recorrer los stands de Minerva durante toda la muestra, hasta el acto de clausura previsto para el sábado, en un contexto que definió como "un momento particular de la ganadería", con ajustes que consideró necesarios para los distintos actores del sector.
Sobre el lanzamiento en sí, sostuvo que va más allá de lo protocolar. "Es darle cabida al cultivo del Uruguay", señaló, en referencia al rol central del maíz para sostener la recría y la terminación de buena parte del millón de cabezas que hoy pasan por un corral.
