Más allá de los sistemas productivos, la escala o la tecnología, el corazón del movimiento CREA está en otro lado. Así lo resumió Martín Aguirrezabala, coordinador general de Fucrea, al finalizar la primera jornada de Porteras Abiertas realizada en el establecimiento La Guarida: el valor central no es el tamaño del productor, sino su disposición a aprender y a compartir.
“El valor de estar en CREA no es ser grande o chico, bueno o malo; es querer aprender y querer crecer”, señaló Aguirrezabala. En ese sentido, destacó que el movimiento reúne productores de muy distinta escala —desde pequeños predios hasta establecimientos de miles de hectáreas— pero con un rasgo común: la apertura para intercambiar experiencias.
La jornada, que convocó a unas 350 personas en el establecimiento La Guarida, de la familia Toneguzzo Besozzi en Río Negro, buscó justamente mostrar “lo que es una familia CREA funcionando”. Para Aguirrezabala, el concepto de familia no es casual. “Casi todos nosotros somos hijos del movimiento”, afirmó, al recordar su propio vínculo con CREA desde hace más de cuatro décadas. Ese sentido de pertenencia se construye, según explicó, sobre una lógica de ida y vuelta: quienes participan no solo buscan aprender, sino también aportar.
“Todos tenemos algo para enseñarle al otro”, subrayó.
Ese intercambio no se limita a lo técnico o productivo, sino que incluye la forma de enfrentar problemas, tomar decisiones o adaptarse a contextos cambiantes. Allí radica, para Aguirrezabala, la principal fortaleza del modelo.
Ante la idea de que los sistemas más desarrollados pueden resultar lejanos o inalcanzables para algunos productores, el coordinador fue claro: el punto de partida no define el recorrido. Recordó que el propio establecimiento anfitrión comenzó hace décadas con apenas 40 vacas. “Si (Marcelo Toneguzzo) lo hubiera pensado así, capaz que hoy no estaría acá”, reflexionó.
De cara a lo que viene, Fucrea continuará con nuevas jornadas de Porteras Abiertas en distintos sistemas productivos —lecheros, ganaderos y granjeros— con el objetivo de seguir ampliando la base de participación. Además, prevé retomar instancias de análisis económico y realizar un encuentro interno enfocado en la persona, más allá de la empresa.
La próxima cita de Porteras Abiertas será el 22 de mayo en el predio lechero de Ricardo Román.
El 9 de junio, será la ganadera, en dos establecimientos del CREA Treinta y Tres, que es el único grupo que cumple 60 años junto con Fucrea. La última jornada de Porteras Abiertas del año será granjera el 25 de noviembre.
