China eliminará gradualmente la faena y la venta de aves de corral vivas en los mercados de alimentos que se realizan a pie de calle. El anuncio se produjo cuando China intensificó las inspecciones de los mercados al por mayor y prohibió la venta de este tipo de animales, después de que un reciente brote de covid-19 en Beijing se remontara a un importante mercado mayorista agrícola.
Según Chen Xu, funcionario de la Administración Estatal de Regulación del Mercado, “China restringirá el comercio y la matanza de aves de corral vivas, alentará la matanza masiva de aves de corral vivas en lugares con ciertas condiciones y cerrará gradualmente los mercados de aves de corral vivas”, informó Eurocarne.
