Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron en noviembre pasado su nivel más alto en más de dos años, ante todo debido a la subida de los productos cárnicos y los aceites vegetales, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
“El Índice de precios de los alimentos de la FAO, registró una media de 177,2 puntos a lo largo del mes, lo que supone un aumento de 2,7% con respecto a octubre y de 9,5% en relación con el mismo período del año anterior”, señaló el organismo en un comunicado.
En el apartado de la carne, el índice de precios subió 4,6%, su mayor incremento intermensual en más de una década, principalmente debido a las cotizaciones de las carnes vacuna y ovina, aunque también se registraron subas de los precios de la carne de cerdo y de la de aves de corral.
