El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) subió por undécimo mes consecutivo en abril y alcanzó los 120,9 puntos, con incrementos del 1,7% con relación a marzo y del 30,8% con respecto a abril del año pasado.
El nivel alcanzado es el más alto desde mayo de 2014. En términos nominales, el índice está solo 12% por debajo del máximo histórico de febrero de 2011. El aumento de abril estuvo impulsado por las ganancias en los subíndices de azúcar, aceites vegetales y carnes, pero también subieron los productos lácteos y los cereales.
El subíndice de carnes subió 1,7%, a 101,8 puntos. Según la FAO, los precios de la carne vacuna, ovina y porcina se mantuvieron gracias a la sólida demanda de los países asiáticos. Los precios de la carne de pollo se mantuvieron estables.
