Las solicitudes de exportación alcanzaron US$ 995 millones en enero de 2026 y marcaron un incremento interanual de 9%. La carne bovina fue el principal producto del mes, con ventas por US$ 218 millones (+8% interanual). En segundo lugar se ubicó la celulosa, con US$ 186 millones, y los productos lácteos ocuparon el tercer lugar, con US$ 69 millones, informó Uruguay XXI.
En destinos, la Unión Europea lideró con US$ 164 millones (+29% interanual) y una participación del 16%. China se ubicó segunda con US$ 150 millones y Brasil tercero con US$ 146 millones.
La carne bovina lideró las exportaciones de enero, consolidándose como el principal producto exportado. Las colocaciones alcanzaron los US$ 218 millones, lo que representó un incremento interanual de 8% y una participación de 22% en las exportaciones totales.
En términos de volumen, las exportaciones registraron una caída de 7% frente a enero de 2025, descenso que fue más que compensado por un aumento de 16% en el precio promedio, reflejando la fuerte demanda internacional que mantiene el producto.
Estados Unidos se mantuvo como el principal destino de la carne bovina con compras por US$ 77 millones. Respecto a China, segundo destino de exportación, el comportamiento fue similar. El crecimiento interanual fue del 7% en valor y respondió al aumento de precios (24%), que compensó una caída de 14% en el volumen.
Finalmente, los embarques hacia la Unión Europea incrementaron 18% en el valor exportado, alcanzando así los US$ 38 millones. Estos destinos concentraron el 80% de las ventas en enero, aunque también se destcaron destinos como Israel (con ventas por US$ 12 millones) y Canada (con ventas por US$ 7 millones).
