Panorama forestal conversó con Jorge Montes, coordinador del departamento de Posgrados de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa.
¿Como nace el departamento de posgrados?
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa comienza el dictado de cursos de posgrado en el año 2001, con el Diploma en Administración en Agronegocios. Eso nos permitió llegar a graduados de las más diversas profesiones tales como Ing. Agrónomos, Veterinarios, Licenciados en Gestión Agropecuaria, Contadores y Comerciales de diferentes empresas de Uruguay y del exterior.
La modalidad de dictado de los posgrados es tal que permite trabajar y estudiar. Las clases se concentran los viernes y sábado, adaptándose a las necesidades de los futuros graduados.
El Departamento de Posgrados tiene como finalidad colaborar con el desarrollo del país mediante la formación de mejores y actualizados profesionales. Asimismo, promueve la investigación científica para la resolución de los distintos problemas del sector agropecuario. Realiza actividades de transferencia de conocimientos, resultantes de los diferentes trabajos y tesis de posgrados. En la actualidad dispone de una variada propuesta de posgrados, diplomas, así como cursos y jornadas de actualización. Destacamos el énfasis en temas empresariales y productivos del sector agropecuario.
Al Diploma en Administración en Agronegocios se incorporó un Diploma en Producción Animal que se dicta con la Universidad Nacional de Mar del Plata y el INTA Balcarce, un Diploma en Gestión y Comercialización de Commodities y otro referido al Negocio Ganadero, resultado de la alianza existente con AZ GROUP de Argentina. Recientemente hemos incursionado en las Nuevas Tecnologías para el agro con docentes de gran prestigio del INTA de Argentina.
¿Qué relevancia tienen los posgrados en el mercado actual?
En los tiempos que corren es muy difícil imaginar un profesional actualizado sin haber completado su formación con un posgrado en el área de su especialidad. Una de las principales razones que justifica la realización de un posgrado es que este tipo de formación brinda las herramientas necesarias para satisfacer necesidades específicas de un mercado laboral que busca, cada vez más, profesionales especializados.
¿Cuál es la oferta actual de posgrados?
Son los siguientes:
Diploma en Administración de Agronegocios: En este curso el Sistema de los Agronegocios se estudia a través del enfoque de cadena agroindustrial, desde el origen de la materia prima hasta su venta al consumidor final, dentro o fuera del país. También se estudian las áreas funcionales de las empresas relacionadas con la comercialización, el marketing y las finanzas. Lo dictamos con la participación de Harper Adams University del Reino Unido.
Diploma en Producción Animal: A través de distintos módulos se analizan y profundizan los conocimientos sobre las bases de la producción animal: manejo, alimentación, sanidad y genética, incluyendo calidad de carnes y los factores que afectan su composición y rendimiento. El mismo se dicta en forma conjunta con la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) y del INTA BALCARCE, por lo cual participan reconocidos profesionales de dichas instituciones, además de docentes de Uruguay.
Diploma El Negocio Ganadero: este diploma es el resultado de los aprendizajes de más de 15 años de trabajo con productores agropecuarios en el área comercial. Esta capacitación de posgrado está destinada a técnicos, comerciales y productores, con el objetivo de brindar herramientas para ayudar en la toma de decisiones en un negocio cada vez más dinámico y complejo.
Diploma en Gestión y Comercialización de Commodities: El Diploma reúne los contenidos que se destacan como necesarios para tener un buen desempeño en el área comercial de las empresas agropecuarias y, de esta forma, mejorar sus resultados. Está destinado a técnicos, comerciales y productores de empresas agropecuarias.
Diploma en Nuevas Tecnologías para el Agro: La agricultura y la ganadería del siglo XXI están atravesando una transformación importante, en un momento en el que el acceso a las tecnologías de la información protagoniza los nuevos paradigmas de la productividad en la sociedad. Resulta entonces un imperativo social para el sector agropecuario, acceder a recursos tecnológicos innovadores que mejoren significativamente sus capacidades para producir alimentos seguros de manera sustentable, reducir costos e incrementar su productividad.
Además, en conjunto con AZ Group, hemos desarrollado el Informe Agropecuario Uy que se publica con frecuencia mensual. La intención es proporcionar información de actualidad, sistematizada y procesada con el objetivo de colaborar en la toma de decisiones. Contiene información de mercados tanto ganadero como de granos, análisis de márgenes de distintos negocios y una entrevista en cada edición a distintos actores del sector. En ese sentido, el Informe Uy agrega valor a las decisiones de los productores y técnicos del sector ganadero y agrícola, proporcionando en forma ordenada y de rápida lectura una actualización completa de los mercados que permite a sus lectores estar al día con la situación de lo mismos.
