Carlos Arocena, representante de Zambrano & Cía en Artigas, analizó el mercado del ganado gordo y dijo que en el norte del país hay muy poca oferta. “En el norte casi no se ven los camiones de frigoríficos, y la industria sigue ejerciendo presión a la baja”, dijo y explicó que los frigoríficos están pasando entre US$ 3,60 y US$ 3,70 por los novillos, “y a esa plata, en Artigas no hay gente que venda”. “Lo último que cargamos fue US$ 3,95 por novillos y US$ 3, 60 por la vaca, pero hay muy poca oferta”, agregó.
En Artigas ha llovido y para este operador del mercado ese puede ser un motivo para que la oferta sea escasa, ya que si llueve “la gente tiene pasto y no vende, el problema es en el resto del país, donde hay déficit hídrico”, dijo.
Por otro lado, indicó que lo que le sorprendió fue el aumento de la faena.
“Creo que estamos en el momento en el que la industria seguirá presionando a la baja hasta que la gente deje de vender”, agregó.
