La exportación de vacunos en pie se contrajo en agosto tanto en la comparación mensual como en la anual. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en agosto se exportaron 18 mil vacunos en pie, 16 mil menos que en julio y 12 mil por debajo del mismo mes de 2025.
En el año a agosto Uruguay exportó 222.863 vacunos vivos, unos 21 mil menos (-8,6%) que en el mismo período de 2025.
Son tres los destinos de los vacunos vivos uruguayos. El principal sigue siendo Turquía con 60% del total (unas 134 mil cabezas), seguido por Israel con 34% (76 mil) y Marrueco con 6% (13 mil). La preponderancia de Turquía viene cayendo; había sido el destino de 77% de los animales exportados en 2025 y 95% en 2024.
INAC agrega que 77,2% de los animales exportados eran machos (172 mil cabezas) y las restantes 51 mil hembras. A su vez, 87,8% (196 mil) eran de menos de dos años al momento del embarque.
