Contra la mayoría de los pronósticos, el inicio de la salida del cepo cambiario en Argentina mediante una banda de flotación no hizo subir sino caer el valor local del dólar. Antes de los cambios, los exportadores se manejaban con un dólar “blend”, conformado por un 80% de la cotización oficial y un 20% de CCL (financiero), que rondaba los Ar$ 1.130.
Una semana después de implementada la medida, el tipo de cambio con que se manejan los exportadores (mayorista) está entre Ar$ 1.080 y 1.090 por dólar, con lo que hay un deterioro de entre 4 y 5%, con un precio del novillo que sigue firme y a cuya carne se le aplica todavía un 6,75% de retenciones.
Por esto, según indicaron desde algunas compañías, se está analizando solicitarle al gobierno alguna medida, como podría ser la quita de retenciones total (ya aplica sobre las vacas). Por lo pronto, en esta situación, algunos analistas prevén que la faena siga reduciéndose.
