El valor medio del novillo en el Mercosur dejó atrás los pisos de la semana pasada e insinuó una recuperación de la mano de las mejores sensaciones en los últimos días relacionadas con la guerra comercial entre Estados Unidos y China.
Las dos potencias se pusieron de acuerdo en seguir las negociaciones a principios de octubre en Washington, lo que derivó en mercados más calmos, favoreciendo a las monedas regionales. El real en Brasil se valorizó 1,6% en la semana, lo que se sumó a la firmeza del precio del boi gordo por la demanda adicional de principios de mes. El valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores de Brasil aumentó US$ 5 cents a US$ 2,40 el kilo carcasa.
En Argentina el mercado luce más calmo. La estabilidad alcanzada en el tipo de cambio impactó en una leve baja en los precios del novillo de exportación en pesos. En dólares perdió 1 cent a US$ 2,32 el kilo carcasa. En Paraguay y Uruguay predomina la estabilidad hace ya varias semanas con una referencia de US$ 2,65 el kilo carcasa ene l primero y en el eje de US$ 4,00 para el segundo.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur aumentó US$ 3 cents en la semana a US$ 2,64 el kilo carcasa.
