En agosto, el valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo (NT) 2.0 luego del proceso industrial fue de US$/cabeza 1.534, un aumento mensual de 3,0% en dólares (+US$ 45).
El valor del novillo aumentó como consecuencia del incremento del valor de la canasta de exportación, las menudencias y subproductos. Por su parte, el valor de la canal al mercado interno y el precio del cuero fresco disminuyeron, según el INAC. El NT 2.0 alcanzó así su mayor valor nominal desde mayo de 2023 cuando llegó a US$/cabeza 1.610.
En agosto, el valor de la hacienda aumentó 3,8% (+US$ 44) ubicándose en US$/cabeza 1.174, un máximo desde junio del año pasado. Por su parte, el valor agregado industrial apenas se incrementó en US$/cabeza 1 respecto al mes anterior, a US$ 360. La participación porcentual por componente fue de 77% y 23%, hacienda y valor agregado industrial respectivamente.
