En 2025, las exportaciones uruguayas de bienes alcanzaron un valor total de US$ 13.493 millones, consolidándose como el registro más alto de la última década. Este desempeño representó un crecimiento del 5% en comparación con el año anterior, consolidando el ritmo exportador de los últimos años, según Uruguay XXI.
El crecimiento de las exportaciones en 2025 estuvo principalmente impulsado por el aumento en las ventas externas de carne bovina, soja y productos lácteos.
La carne bovina fue el producto que destacó durante 2025, alcanzando los US$ 2.680 millones, cifra récord de ventas al exterior.
El aumento en la demanda de los productos uruguayos desde los destinos tradicionales, junto con un aumento de precios cercano al 19%, explicó el desempeño del producto en el año. Esto se debió, en parte, a una demanda internacional sostenida y condiciones climáticas más favorables que permitieron mejorar la oferta.
La celulosa, que había liderado el ranking en 2024, pasó al segundo lugar y registró una caída en el valor exportado. Este cambio se dio en un contexto de recuperación de la soja, que volvió a ganar dinamismo y se consolidó como el tercer producto exportado en el año.
Las exportaciones de productos lácteos retomaron la senda de crecimiento y alcanzaron en torno a US$ 928 millones, lo que supuso un aumento interanual de 14% respecto de 2024.
Por fuera de los cinco principales productos, en 2025 se destacó el desempeño del ganado en pie y de productos farmacéuticos, que se ubicaron entre los rubros de mayor incidencia positiva en las exportaciones. Las ventas de ganado en pie alcanzaron los US$ 382 millones, con un crecimiento interanual de 28%.
La foto por sector
Si se analiza por sector, el ganadero (carne, ganado en pie y lácteos) realizó ventas al exterior por US$ 4.586 millones en 2025 y fue el principal. En este rubro, hay 67 empresas exportadores que emplean a 17.496 personas en forma directa.
En segundo lugar quedó el sector forestal (celulosa, madera y papel y cartón) con ventas por US$ 2.666 millones. En este sector hay 52 empresas exportadoras con 4.427 empleos directos.
El podio lo cerró el sector agrícola (soja, arroz, malta) que tuvo ventas al exterior por US$ 2.566 millones durante 2025. Acá se registraron 82 empresas con 4.927 empleos directos, según el informe de Uruguay XXI.
