La carne vacuna 90 CL importada promediaría US$/cwt 280 en 2024, 10,2% más que los US$/cwt 254 en 2023, de acuerdo con las proyecciones realizadas por Steiner Consulting Group presentadas esta semana en la reunión anual de la Meat Importers Council of America (MICA).
El precio medio de la producción doméstica aumentaría 11,2% el año que viene a US$ 312, por lo que el producto importado continuaría cotizando con un descuento respecto a la producción doméstica, reflejando el elevado saldo exportable de Australia, el principal proveedor de este producto.
Respecto al promedio de los últimos cinco años, el 90 CL importado aumentaría 27,6% en el promedio anual, en tanto que la producción doméstica lo haría 38%. El precio en pie de los novillos comercializados por los corrales de engorde se proyecta en US$/cwt 186,7, con un aumento anual de 5,7% que se agrega al 22,4% que aumentó el precio durante el año en curso.
