Las exportaciones de carne bovina enfriada y congelada alcanzaron en octubre 48.200 toneladas peso producto, 3,4% menos que el mes anterior y con una caída de 10,1% en la comparación anual. En valor, los despachos de octubre rondaron los US$ 182 millones, 9,7% menos que en setiembre previo y 32,6% menos que en octubre del año pasado, de acuerdo con cifras del Indec.
China representó casi el 81% del volumen embarcado por Argentina en octubre, con compras estables frente a las caídas de los demás mercados importantes.
Los despachos de carne enfriada a la UE alcanzaron 3.574 toneladas en octubre, casi 5% menos que en setiembre, por “la debilidad de la economía del bloque”, indicó la cámara de frigoríficos exportadores ABC (en octubre de 2022, las ventas a este destino para abastecer el consumo de las fiestas de fin de año habían sido de 4.530 toneladas).
Las exportaciones de carne bovina enfriada a Chile (1.600 toneladas) siguieron en octubre “en niveles históricamente bajos”, por “la amplia oferta de producto paraguayo y brasileño a precios más competitivos”, indicó ABC.
En tanto, la carne kosher para Israel alcanzó solo 367 toneladas de productos congelados, tras la finalización de la actividad de los rabinos a comienzos de setiembre por las fiestas judías, ausencia que se habría prolongado un poco por pedido del gobierno argentino, y otro tanto por las dificultades de la guerra.
Por último, Estados Unidos tuvo en octubre una fuerte retracción de compras de carne congelada, con unas 1.105 toneladas, aunque una suba importante de la carne enfriada, a 835 toneladas.
Suba de 6% en acumulado anual
En los primeros 10 meses de 2023 el volumen de carne bovina exportado rondó las 560.400 toneladas (peso producto), 6,2% más que en el mismo período del año pasado. Los despachado en lo que va de este año alcanzan US$ 2.322 millones de dólares, 23,3% menos que en igual lapso de 2022.
En octubre, se exportaron 9.500 toneladas de menudencias y preparaciones a base de carne bovina, por US$ 12,8 millones. En lo que va de 2023, de este rubro se exportaron 117.500 toneladas, por US$ 165,4 millones.
