El viernes 9 de agosto, se realizará la jornada anual de la Sociedad Uruguaya de Pastoreo Racional, en el establecimiento “El Amanecer” de la familia Silva Leggire en la zona de Parada Daymán, Paysandú (ruta 3 Km 465), actividad que contará con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Ing. Agr. Fernando Mattos.
El programa prevé la presentación del proyecto que lleva adelante la sociedad de productores con la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR) del MGAP, la presentación del predio a cargo del Dr. Guillermo De Nava y luego una recorrida de campo con Rodolfo y Juan Pablo Silva, donde se observará el pastoreo racional in situ. Al cierre de la jornada se realizará una presentación del Ing. Juan Pablo Roig, sobre tecnologías de proceso aplicadas a la ganadería y que se llevan adelante en dicho predio.
Juan Pablo Silva, presidente de la Sociedad de Pastoreo Racional, dijo que “creemos que será una actividad muy interesante”, debido a que ya se han realizado actividades en dicho predio y se podrá ver a la evolución de los campos y el desarrollo de las tecnologías.
“Desde hace varios años recibimos muchas visitas de Uruguay, Argentina, Brasil, desde universidades hasta grupos de productores” dado que es un predio ubicado sobre la ruta 3 y de fácil acceso. “Ahora recibiremos visitantes en pleno invierno, una época muy exigente, para mostrar los beneficios del pastoreo racional con una carga que consideramos alta”, dijo Silva.
El productor explicó que el predio, en particular, “tiene un porcentaje de mejora que no es común en el norte, porque son campos que provienen de la agricultura. En general, estamos hablando de un 30% de área mejorada”. Silva dijo que, durante el pasado invierno, debido a las lluvias, el predio llegó a tener “una carga de 1.4 unidades ganaderas por hectárea. Sin embargo, con el exceso de agua primero y luego con la sequía, actualmente estamos en 1.2, lo cual sigue siendo muy bueno para nosotros”.
Silva remarcó que, desde su punto de vista, “el pastoreo racional se puede implementar en cualquier predio uruguayo, ya sea en el basalto superficial más duro del norte, como el que maneja el ingeniero Gabriel Fillat, o en suelos de basalto profundo o vertisoles, como los que tiene Santa Mónica de Mónica Pereira Machado. El sistema funciona mejorando el rendimiento de cada predio comparado consigo mismo, sin necesidad de compararnos con otros”.
La jornada es totalmente gratuita, pero requiere una inscripción previa vía web. Por lo cual está disponible el número de la Sociedad de Pastoreo Racional 098 609 095 para más información.
