“Al mercado del gordo lo veo más activo; dejo de bajar”, dijo a Informe Tardáguila el operador Juan Vera. Añadió que en esta coyuntura también indició “todos los problemas” que causaron las intensas y copiosas lluvias que recibió prácticamente todo el país, lo que provocó serias distorsiones en las cargas con destino a faena. “Como la reposición sigue elevada, la invernada aprovecha a meter todos los kilos con el pasto disponible que hoy tienen los campos”, explicó.
El director de Juan Vera SRL Negocios Rurales manejó valores de referencia para vacas buenas y pesadas sobre un eje de US$ 3,30 por kg carcasa, mientras que a los novillos los ubicó sobre los US$ 3,60. “Las entradas no están largas, máximo una semana”, acotó.
Por otro lado, el consignatario destacó los negocios particulares que se están dando con novillos llegando a los 400 kg, que varios productores tenían previsto sacarlos en el invierno, para negocios de corral. Vera manejó negocios para esos animales en un rango de US$ 2,00-2,05 para novillos no cuota, mientras que los que son aptos para cuota 481 se colocan a US$ 2,15 por kg en pie.
En lo que respecta a la reposición, aseguró que el ternero castrado y destetado está “muy pedido”, con alguna dificultad para atar negocios particulares en las puntas, en particular para negocios muy cerca de las referencias que deja los remates por pantalla. Asimismo, aseguró que “hay muy poca oferta de vaca de invernada” porque muchos productores optaron por preñar esos vientres. “El año pasado los animales estaban gordos y la gente optó por entorar”, señaló.
