La faena de vacunos creció al nivel más alto desde la tercera semana de junio, 14 semanas atrás. INAC informó que en la semana al 24 de setiembre ingresaron a planta 44.394 vacunos, más de 7 mil (19%) por encima de la anterior, aunque 6.353 menos que en la misma semana del año pasado.
De las tres plantas que estuvieron inactivas la semana anterior, dos volvieron a faenar (Canelones, de Minerva, y Cledinor, de Marfrig), aunque Marfrig continúa con tres plantas operativas, ya que desde la semana pasada no está faenando en Inaler, en tanto que Minerva sigue sin actividad en Carrasco.
El aumento semanal se dio fundamentalmente en la categoría de vacas, de 45% a 15.836 cabezas, en tanto que los novillos aumentaron 10% a 22.913.
Las plantas más activas fueron Pando (4.821), Marfrig-Tacuarembó (4.705) y Las Piedras (4.376). Marfrig procesó 12.013 vacunos y Minerva, 7.605.
En los primeros 24 días del mes se faenaron 138.619 vacunos, 25% menos que en los mismos días de 2021; setiembre tiende a culminar con cerca de 180 mil vacunos faenados, algo menos de 50 mil por debajo de setiembre de 2021.
OVINOS
La faena de ovinos mantuvo el paulatino crecimiento que ha predominado en las últimas semanas y que es característico de este momento del año. INAC informó que se faenaron 26.877 ovinos, 1.533 más que en la anterior, crecimiento que se concentró en la categoría de corderos, que aumentaron en 1.098 cabezas a 18.822.
Las plantas más activas fueron San Jacinto (10.499), Las Piedras (9.087) y Bamidal (2.769).
